报告简介： 引 言
本报告运用竞争情报学和产业经济学的研究方法， 引用国家农业部等权威部门的权威数据，组织行业内专家撰写。
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报告目录(以下每一行最后的数字为页码)
第一章 中国茶叶产业现状分析 3
1.1 中国茶业的地位与作用 3
1.2 中国茶叶行业与市场综述 6
1.3 国内茶叶发展现状 11
1.3.1 生产 11
1.3.2 市场 30
1.3.3 中国茶叶生产、销售及消费现状 33
1.3.4 中国茶业发展面临的问题与挑战 37
1.4 中国茶叶质量安全的现状 38
1.4.1 农药残留情况 38
1.4.2 重金属残留情况 39
1.4.3 有害微生物情况 39
1.5 茶叶贸易中的绿色壁垒 40
1.5.1 绿色壁垒 40
1.5.2 茶叶贸易中的绿色壁垒 40
1.6 与世界先进产茶国的差距 42
1.6.1 规模小，成本高，技术创新能力弱 42
1.6.2 加工工艺和设备落后 42
1.6.3 质量监控体系不完善 43
第二章 世界茶叶产业研究 45
2.1 世界茶叶发展现状 45
2.1.1 生产情况 46
2.1.2 贸易情况 51
2.2 世界茶叶发展趋势 56
2.2.1 消费持续增长 56
2.2.2 产品结构趋向多样化 56
2.2.3 品质不断提高 57
2.2.4 深加工技术精化 58
2.2.5 向标准化安全化自动化发展 58
2.2.6 质量标准及安全体系日趋完善 58
2.2.7 强化鼓励和扶植茶叶生产 59
2.2.8 有机茶产品受到青睐 59
第三章 茶叶产业贸易分析 61
3.1 茶叶贸易概述 61
3.1.1 世界茶叶贸易概述 61
3.1.2 中国茶叶出口贸易概述 61
3.2 中国出口茶类结构 62
3.3 中国茶叶出口国与地区分析 65
3.4 中国茶叶出口价格分析 67
3.5 2005年中国茶叶进出口贸易状况 70
第四章 云南茶叶产业分析 73
4.1 云南茶叶发展概述 73
4.2 云南茶叶产业优劣势分析 87
4.3 产业威胁与机会 97
4.4 云南茶叶市场与效益分析 101
第五章 德信行企业研究 109
第六章 中国茶叶消费分析 130
6.1 茶叶的需求弹性分析 130
6.2 中国与世界茶叶消费分析 131
6.3 中国茶叶消费发展趋势 133
6.4 中国各类茶叶消费分析 135
6.4.1 绿茶 137
6.4.2 乌龙茶 138
6.4.3 红茶及其他 139
6.4.4 中国茶饮料消费概述 141
6.4.5 中国袋泡茶消费概述 141
6.5 中国茶叶消费调研样本分析 143
6.5.1 样本情况 143
6.5.2 不同性别和年龄的茶叶消费 144
6.5.3 居民收入的茶叶消费分析 145
6.5.4 样本城市居民茶叶消费分析 146
6.5.5 茶叶消费的购买动机与渠道分析 147
6.5.6 茶馆消费 148
6.5.7 制约茶叶消费的因素分析 148
第七章 中国主要茶叶企业简介 150
7.1 联合立华公司 150
7.2 湖南长沙茶厂 152
7.3 宁红集团 153
7.4 天福集团 154
附录（一）1986-2005年中国各地区茶叶产量与茶园面积一览表 156
附录（二）2005年中国精制茶加工行业统计 159
觀音 龍井（以上仅为简单目录，欲了解包含页码的详尽目录和摘录， 欢迎与我们联系）
附录赠送：全国约500家茶叶及相关企业情报（年销售额、产品种类及产量、从业人员、企业性质、联系方式、企业简介、商标或品牌 、经营项目等）
主要图表目录
图1-1 1986-2005年中国茶叶总产量（单位：万吨）
图1-2 1986-2005年中国茶园面积（单位：千公顷）
表1-3 1986-2005年中国茶叶产量与茶园面积
图1-4 2002世界五大产茶国单产图
图1-5 2001-2004年中国茶叶进出口情况（按数量，千克）
表1-6 2001-2004年中国茶叶进出口总体情况
表1-7 2001-2004年中国各品种茶叶进出口总体情况一览表
表1-8 2005年1-9月中国海关茶叶品种进出口同比变化情况
图1-9 1986-2005年中国茶叶总产量（单位：万吨）
图1-10 1986-2005年中国茶园面积（单位：千公顷）
表1-11 1986-2005年中国茶叶产量与茶园面积
图1-12 2001-2005年中国各品种产量情况（单位：吨）
表1-13 2001-2005年中国茶叶各品种产量情况 （单位：吨）
图1-14 2005年中国茶叶主要省份茶园面积比例
图1-15 2005年中国各省茶园面积(单位:千公顷)
图1-16 1986-2005年中国各省茶茶叶产量(单位:
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