金奖惠明茶

浙江传统名茶，古称“白茶”。又称景宁惠明，简称惠明茶。 产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。因于1915年获巴拿马万国博览会金质奖章而取名。茶园多在海拔600米左右的山坡上 ，土质肥沃，雨量充沛，云雾缭绕，茶树生长环境得天独厚。
作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶 。制作时先将芽叶于铜锅中炒青，至适度时起锅，摊凉并轻轻搓揉，然后用焙笼烘焙至八成 以上干度，再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实，颗粒饱满，色泽翠绿光润，全芽披 毫，茶味鲜爽甘醇，带有兰花香，汤色清澈明绿。
该茶生产始于唐代，因交通闭塞，知者甚 鲜；清咸丰年间，始渐有名气；1915年获国际金奖后，遂在全国扬名，1982年被商业部列为 全国名茶，行销北京、天津、上海、杭州等城市。 民国后期，茶园荒芜，制作技艺失传。新中国建立后，于1979年恢复生产。1982、1986 年被评为全国名茶,是名茶中的珍品。fengml38672.9281944444

天目青顶茶

　　天目青顶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑 、朱家村及森罗坪等地。天目山区是我国古代老茶区之一，产茶历史悠久，明代袁宏道在《天目山记》中就有"天目山，三件宝，茶叶、 笋干、小核桃"的记载。

　　产区气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐殖质厚达20厘米左右，土壤疏松，色黑，呈酸性反应。终年云雾笼 罩，雾日年平均250天以上。茶树多植于海拔600～1200米之间较为避风的山凹或山坞中。

　　按采摘时间、标准及焙制方法不同，分为顶谷、雨前、夏乌、梅尖、梅白、小春等品类。顶谷、雨前属头春茶，最幼嫩细纤，色绿味 美，为最佳品。顶谷的采摘标准为一芽一叶；小春采摘标准为一芽二叶开展，鲜叶嫩度仍高于一般茶叶。顶谷、雨前在制作时，杀青采用 竹筷在锅中翻炒至适度，起锅时煽风凉却；揉捻放于粗麻布上轻轻搓揉，不使茶叶出汁；最后置于焙笼中放于炭火盆上分毛火、足火二次 焙烘干燥。成品外形紧结成条，叶质肥厚，芽毫显著，色泽深绿，油润有光；冲泡后，汤色清澈明净，芽叶朵朵可辨，滋味鲜美，清香持 久。

　　天目青顶茶制作工艺精细，原料上乘，其挺直成条，叶质肥厚，芽毫显露，色泽深绿，滋味鲜醇爽口，清香持久，汤色清澈明净，芽 叶朵朵可辨，是色、香、味俱全的茶中佳品，已先后销往荷兰、加拿大、英国、日本等国家和地区。

　　该茶生产历史约从明代开始，当时被列为六品名茶之一，作为贡品。1936年在南洋国际会议评比中获特等金质奖。明代被列为“ 贡品”。1986年被评为浙江省十大优胜名茶之一。

顾渚紫笋茶

长兴顾渚紫笋茶，产于湖州市和长兴县的顾渚山区。该茶极品级，茶芽相抱似笋；上等茶芽挺嫩叶稍展，形似兰花。汤色清朗，煞毫明显 ，香气馥郁，味甘鲜醇，回味带甜。自唐代广德年间（763年前后）至明洪武八年（1375）被列为贡茶。清代以后停产、失传。新 中国成立后，于1979年恢复生产。连续多年被评为省级名茶，1982、1986年被评为全国名茶之一。

莫干黄芽茶

　　产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。
　　莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉秀丽，常温为21℃，夏季最高气温为28.7℃，自古被称为"清凉世界"；常年云雾笼罩，空 气湿润；土质多酸性灰、黄壤，土层深厚，腐殖质丰富，松软肥沃，茶叶生产基地除原有的塔山茶园外，尚有望月亭下的青草堂、屋脊头 、荫山洞一带。采摘要求严格，清明前后所采称"芽茶"，夏初所采称"梅尖"，七、八月所采称"秋白"，十月所采称"小春"。春茶 又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。经芽叶拣剔，分等摊放，然后杀青、轻揉 、微渥堆、炒二青、烘焙干燥、过筛等传统工序，所制成品，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油 润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。
　　早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。清乾隆《武康县志》载："莫干山有野茶、山茶、地茶，有雨前茶、梅尖，有头茶 、二茶，出西北山者为贵。"西北山即为莫干山主峰塔山。清道光《武康县志》载："茶产塔山者尤佳，寺僧种植其上，茶吸云雾，其芳 烈十倍。"

普陀佛茶
全国著名的佛教圣地普陀山及周围海岛，因海洋水体调节和茂林防护，常年云雾弥漫，阳光漫射，土壤肥沃，给茶树提供了优良洁静环境 ，所产茶叶天然品质极其优异。普陀佛茶每年在"清明"节前后采制，鲜叶一芽叶至一芽二叶初展，要求"匀、整、净、嫩"。采后经薄 摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作而成。条索"似螺非螺，似眉非眉"，色泽翠绿批毫，香气馥郁，汤色和叶底嫩 绿明亮，滋叶甘醇爽口。到清光绪年间已成贡品，1915年获得巴拿马国际博览会二等奖，84年列为浙江省名茶，86年获省"新、 名、优、特"产品"金鹰奖"，98年10月获"中华文化名茶"银奖，99年获"中茶杯"二等奖，99-2001年连续三届荣获" 国际名茶"金奖，是中华茶文化与佛教文化完美结合的杰作。

　　 1999年3月，舟山市普陀特产有限责任公司"有机茶园"生产的"佛顶山"牌"普陀佛茶"获中国国家环境保护总局有机食品发展中 心(OFDC)"有机(天然)食品"认证，2000年4月又获中国农科院茶叶研究所有机茶研究和发展中心(OTRDC)认证，使 普陀佛茶的品质又上了一个新台阶。成为真正的无污染、纯天然、高品位、高质量的有机食品，满足人们的需要。
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望海有机茶

产于望海茶原产地，海拔931米的望海岗茶场，此地终年云雾缭绕，方园三十多公里内没有工矿企业，没有废水污染，生态 环境十分优越，土壤肥沃，具有生产有机茶独特的条件，该场于1996年开始在茶树栽培管理上实行绿色、环保的有机化管理。鉴于其 突出的条件和优势，1999年9月份，经中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心(OTRDC)严格检验，被认证为有机茶 生产基地，认证面积398亩，年产有机茶15吨。

　　联系方法：

　　宁波望海茶业发展有限公司


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1998年，安吉白茶被浙江省政府认定为“浙江省农业名牌产品”；
1999年5月，安吉白茶获浙江省名茶评比第一名；
1999年6月在第三届“中茶杯”全国名优茶评比会上被授予特等奖；
1999年7月在中国－国际茶叶博览会上获金奖；
1999年9月在第四届中国农业博览会上被认定为名牌产品；
2000 年10月和2001年7月再获中国－国际茶叶博览会国际名茶金奖.    安吉白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3-4倍；茶多酚含量则在10-1 4%，酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。 而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减 肥，护肝等都有明显作用。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏，营养，经济三大价值，其它绿茶不能与之 相比”。

 

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